I want to know about...

Viedma, 09 de Abril de 2015

BOLETIN OFICIAL N 5344

1.3. Perfil productivo La ganadería ovina en la provincia de Río Negro se caracteriza por ser extensiva, siendo el pastizal natural la base de la alimentación.
Tradicionalmente los sistemas ovinos han tenido un marcado perfil lanero.
Las majadas están comprendidas en su mayoría por animales de la raza Merino, que es productora de lanas finas para exportación y de carne como subproducto para mercado interno corderos y animales de refugo. En la mayor parte de los casos se practica un sistema extractivo y no un sistema productivo. Existe actualmente otra estrategia productiva que es un modelo orientado a la producción de carne, que utiliza cruzas de la raza Merino con razas carniceras. Es un sistema pequeño concentrado especialmente en las áreas de valles irrigados, tales como el Valle Inferior y Medio de la Provincia, extendiéndose hacia el Partido de Patagones, en la provincia de Buenos Aires Giraudo et al 2007.
Los índices productivos2 logrados dentro de la Provincia son bajos: 55%
de señalada, 3.6 kg. de lana por animal, 20.7 micrones de finura y 53% de rinde al peine. Actualmente la producción ganadera extensiva rionegrina se encuentra sustentada fundamentalmente por producción de tipo familiar.
Los sistemas se caracterizan por la baja adopción de tecnología, asociado muchas veces a la falta de infraestructura predial básica necesaria para implementar determinadas prácticas. Existen productores que históricamente se han dedicado a la actividad agropecuaria pero que por falta de capital no desarrollan acciones claramente orientadas a un manejo sustentable de los recursos, tales como alambrar el perímetro del campo, dividir potreros para rotar el ganado, construir cobertizos para la protección de los animales en momentos de parición o esquila, manejo sanitario, entre otras prácticas. En otras explotaciones de mayores dimensiones productivas muchas veces tampoco se realizan prácticas sustentables debido a la desvinculación del titular con el campo, donde la actividad es sólo un complemento de su economía, y a cuyo cargo se encuentra personal asalariado en calidad de encargado. Estos productores pueden acudir a su explotación escasamente una o dos veces al año. En estos casos el titular no conoce las debilidades del sistema, tampoco se interesa en mejorar la calidad del producto que obtiene. Algunas experiencias puntuales, en cambio, muestran que productores que manifiestan inquietud por desarrollar la ganadería en forma sustentable han podido concretar experiencias satisfactorias Madariaga.
2004.

3

Según la Federación Lanera Argentina, en a zafra 2011/12 Río Negro produjo 3.600 toneladas de lana sucia y las mismas corresponden en un 100% a lanas finas. Esta cifra representa el 8% del total producido en el país, lo que la ubica como la cuarta provincia productora después de Chubut, Santa Cruz y Buenos Aires Gráfico Nº 6.

Fuente: Federación Lanera Argentina.
Durante la última década la producción de lana total en la provincia ha disminuido producto de la caída del stock, como se puede apreciar en el Gráfico Nº 7.
Gráfico N 7: Evolución de la producción de Jana provincial Zafra 2003/
04 a 2011/12.

1.4. Producción de lana Argentina es el quinto productor de lana a nivel mundial, en las últimas zafras la producción promedio de lana sucia total fue del orden de las 45.000
a 50.000 toneladas. Del total nacional, el 60% de las lanas son finas, el 38%
mediana y el 2% gruesa3. La región patagónica es la principal zona productora ya que produce el 68% de la lana total.
Gráfico Nº 5: Producción de lana sucia en Toneladas - Ultimas 4 zafras
Fuente: Federación Lanera Argentina - Año 2012

Programa Ganadero Regional del Ente de la Región Sur basado en laboratorio de lanas de INTA Bariloche.
2

3
Lana Fina es aquella en la cual su grosor es inferior a los 24,9 micrones;
cruza fina entre 25 y 29,2 micrones; mediana entre 29,3 y 34,4 micrones y gruesa de 34,5 micrones en adelante.

Fuente: Federación Lanera Argentina Actualmente dentro de la provincia no existen lavaderos ni peinadurías.
La totalidad de la lana producida es vendida a las empresas industrializadoras ubicadas, en su mayoría, en el polo lanero de Trelew. Existen algunos casos como el de la Federación de Cooperativas de la Región Sur Fe.Co.R.Sur., que han realizado ventas con el mercado Uruguayo, llevando el producto directamente a ese país a través de camiones.
La comercialización de lana se realiza a mediante distintos canales:
- Por acopiadores: Adquieren la producción directamente en el establecimiento sin clasificación previa del lote y por lo tanto comercializan lana sucia. Se trata del sistema tradicional al barrer, en el cual los compradores, posteriormente las venden a las casas exportadoras.
- Sistema cooperativo y/o licitaciones grupales: La lana se clasifica por parámetros cuantitativos y se vende al representante de la firma exportadora. Este sistema de comercialización de la lana favorece al productor que ha incorporado tecnología para la mejora de la calidad de sus majadas.
- Venta directa: A la empresa exportadora o textil, a través de sus representantes. Este es el canal menos utilizado, sobretodo por los pequeños productores.
Río Negro aporta el 17% de la lana identificada como PROLANA del país, es la tercera en importancia dentro de las provincias adheridas.
El PROLANA es un programa nacional creado con el propósito de asistir al productor lanero de todo el país para el mejoramiento de la calidad de la lana, de su presentación y condiciones de venta. Ha sido desarrollado por organismos públicos y privados, nacionales y provinciales, y fue instrumentado a partir de diciembre de 1994. El objetivo de este programa es promover la adopción masiva de aquellas prácticas tecnológicas que aseguran un mejoramiento en la presentación de la lana como la esquila suelta TallyHi, el acondicionamiento y el enfardado.
Se estima que anualmente se esquilan 1.000.000 de animales y se certifican alrededor de 4.000.000 kg. de lana.