Boletín Oficial de la Provincia de Chubut del 19/10/2004
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Source: Boletín Oficial de la Provincia de Chubut
Martes 19 de Octubre de 2004
BOLETIN OFICIAL
pH potenciometría 4
Acidez, Alcalinidad Titulometría 5
Acidez en aceites y grasas met. C.A.A.
5
Humedad, Residuo seco met. gravimétrico 4
Extracto seco no graso met. gravimétrico 8
Cenizas 550-600ºC, met. gravimétrico 6
Cenizas 900-950ºC, met. gravimétrico 10
Cenizas insolubles en ácido met. gravimétrico 10
Cenizas por conductividad 8
Materia grasa met. Gerber, met. Rose-Gotieb 9
Materia grasa met. Soxhlet 12
Proteína met. Kjeldhal 35
Proteínas en leche 10
Fibra Bruta 30
Nitrógeno Básico Volátil met. destilación directa 20
Azúcares Reductores, totales, sacarosa, lactosa, met.
Lane Eynon c/u 8
Rancidez met. Kreis 6
Sólidos Insolubles miel 6
Sólidos Solubles Refractometría, Brix 4
Nitrógeno Aminico 6
Ac. Ascórbico en jugos met. de valoración con Iodo 12
Cloruro de Sodio det. Argentométrica directa 4
Cloruro de Sodio det. Argentométrica sobre cenizas 10
Ácido Sórbico y Benzoico met. cualitativo por Cromatografía en papel 20
Ácido Sórbico y Benzoico met. cuantitativo, INFYB 40
Bromato de Potasio met. cuantitativo, A.O.A.C.
30
Acido Propiónico met. Cualitativo por Cromat.
en papel 30
Iodo en Sal met. Titulométrico, A.O.A.C.
10
Sacarina met. espectrofotométrico, A.O.A.C.
20
Ciclamato met. Gravimétrico, A.O.A.C.
20
Nitritos met. Colorimétrico, A.O.A.C.
10
Nitratos met. de Brucina 20
Investigación de Sulfitos met. A.O.A.C.
4
Investigación de Almidón 4
Identificación de colorantes permitidos met. Cromat. en papel 12
Investigación de Hipoclorito en lechen met. C.A.A. 4
Investigación de Formaldehído en leche met. C.A.A. 4
Investigación de Agua Oxigenada en leche met.
C.A.A.
6
Fosfatasa residual 8
Índice de Iodo met. C.A.A.
30
Índice de Refracción 4
Reacción de Halphen-Gastaldi met. C.A.A.
4
Indice de Bellier met. C.A.A.
8
Materia insaponificable met. C.A.A.
14
Pérdida por calentamiento en grasas y aceites met.
C.A.A.
6
Indices de Reichert-Meissi y Polenske met. C.A.A. 20
Indice de Saponificación met. C.A.A.
10
Indice de Peróxidos met. C.A.A.
6
Glucosa comercial met. Cualitativo por Cromatografía en papel 8
Lactosa en leche met. de Cloramina-T
8
Hidroximetil furfural en miel met. cuantitativo Winkler 10
Cafeína met. A.O.A.C.
40
Ensayo de coagulación met. C.A.A.
8
Clasificación de granos y legumbres 6
PAGINA 3
Formaldehído en productos cárnicos met. del Ac.
Cromotrópico Clasificación de huevos Densidad en leche Punto de fusión en mantecas y grasas Investigación de Indol en cárneos Investigación de Sulfhídrico en cárneos Observaciones Macro-Microscópicas en cárneos Alcalinizantes en leche / productos lácteos Calcio Ceniza - met. Colorimétrico Hierro Ceniza - met. Colorimétrico Humectabilidad Dispersabilidad Heces de mamíferos en alimentos TLC
Colesterol met. espectrométrico Histamina cromatografía en capa delgada Histamina cromatografía en espectrofotometría Ácido cianhídrico met. cualitativo A.O.A.C.
15
10
4
8
8
8
12
8
20
20
10
14
20
15
30
40
15
II - DETERMINACIONES FISICO QUIMICAS EN AGUAS
MINERALES Y DE CONSUMO
pH det.
Potenciométrica 4
Sólidos insolubles, residuo seco met. gravimétrico 4
Sulfatos met. gravimétrico 8
Cloruros met. Argentométrico 4
Amoníaco met. Nessler 5
Nitritos met. colorimétrico 5
Nitratos Kit test colorimétrico 8
Nitratos met. de Brucina 20
Hierro met. colorimétrico 4
Fluor met. colorimétrico o potenciométrico 10
Alcalinidad met. titulométrico 4
Dureza total met. complejométrico 4
Calcio y magnesio met. complejométrico 4
Sodio met. fotometría de llama 4
Potasio met. fonometría de llama 4
Manganeso met. persulfato 20
Arsénico met. dietilcarbamato de plata 30
Plomo met. ditizona 30
Silicio Kit colorimétrico 6
Cloro libre y combinado met. colorimétrico 4
Cromo hexavalente Kit test colorimétrico 8
Conductividad 4
Calcio met. Colorimétrico 15
Sólidos totales 6
Sólidos disueltos totales 6
Sólidos fijos totales 10
Sólidos fijos volátiles 10
Sólidos suspendidos 15
Amoníaco Destilación / Nessler 20
III - OTRAS PRESTACIONES FISICO QUIMICAS
Determinación de estricnina Determinación de cloro activo en productos de uso doméstico o industrial Determinación de proteínas en balanceados o piensos Acidez libre Preparación de Ortotolidina 100 c.c.
Preparación de patrones colorimétricos para la determinación de cloro c/u.
Preparación de soluciones Buffer por 50 ml.
30
9
36
8
6
5
10
