Boletín Oficial de la República Argentina del 27/11/2018 - Primera Sección
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Source: Boletín Oficial de la República Argentina - Primera Sección
Boletín Oficial Nº 34.004 - Primera Sección
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Martes 27 de noviembre de 2018
MINISTERIO DESALUD YDESARROLLO SOCIAL
SECRETARÍA DEGOBIERNO DESALUD
Resolución 583/2018
RESOL-2018-583-APN-SGSMSYDS
Ciudad de Buenos Aires, 23/11/2018
VISTO el Expediente Electrónico NºEX-2018-48206169-APN-DERAANMAT;y CONSIDERANDO:
Que la Ley 25.630 de prevención de las anemias y las malformaciones del tubo neural, impone a quienes elaboran productos alimenticios la obligación de utilizar harina adicionada con hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina.
Que el Decreto Nº597/03, reglamentario de la Ley Nº25.630, prevé el otorgamiento de excepciones a quienes demuestren resultados negativos mediante exámenes de factibilidad, estabilidad y lapsos de aptitud.
Que la firma LA ESTRELLA DE GALICIA SCA ha solicitado la excepción para que los productos: Discos para Empanadas - marca LA ESTRELLA DE GALICIA RMPA N: 01011079; Tapas para Pasteles - marca LA ESTRELLA DE GALICIA RMPA N: 01011082; Tapas para Tortas Pascualina - marca LA ESTRELLA DE
GALICIA RMPA N: 01011014; Tapas para Empanadas para Horno - marca LA ESTRELLA DE GALICIA LA
MEJOR ELECCION KASHER RMPA N: 01026205; Tapas para Empanadas para Freír - marca LA ESTRELLA LA
MEJOR ELECCION KASHER RMPA N: 01026199; Tapas para Empanadas - marca LA ESTRELLA DE GALICIA
RMPA N: 01022801; Tapas para Empanadas para Copetín - marca LA ESTRELLA LA MEJOR ELECCION
KASHER RNPA N: 01029799; Tapas para Pasteles - marca LA ESTRELLA LA MEJOR ELECCION KASHER
RMPA N: 01026206 y Tapas para Pascualina - marca LA ESTRELLA LA MEJOR ELECCION KASHER RMPA
N: 01026204 puedan ser elaborados con harina sin enriquecer de acuerdo a la Ley Nº 25.630 y su Decreto Reglamentario Nº597/03.
Que la Comisión de Asesoramiento, creada por el artículo 2º del Decreto Nº597/2003, reglamentario de la Ley Nº25.630, ha merituado los argumentos expuestos por el recurrente y ha emitido el informe de su competencia, informando que sugiere hacer lugar a la solicitud teniendo en cuenta que ya ha evaluado ensayos de factibilidad de este tipo de productos, presentados por empresas de producción masiva, así como también antecedentes bibliográficos a pesar de que la citada firma no ha presentado los resultados de los ensayos de factibilidad, estabilidad y lapsos de aptitud para el producto cuya excepción solicita.
Que la Ley N 25.630 en su artículo 2º establece que el ex MINISTERIO DE SALUD, a través del INSTITUTO
NACIONAL DE ALIMENTOS, será el Organismo de control del cumplimiento de la ley.
Que del artículo 7º de dicha ley surge que su aplicación será función del MINISTERIO DE SALUD Y DESARROLLO
SOCIAL, ejerciéndola por sí o en colaboración con otros organismos nacionales, provinciales y municipales, organizaciones no gubernamentales e instituciones internacionales.
Que la Dirección General de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención de su competencia.
Que se actúa en virtud de lo dispuesto por la Ley 25.630 y su decreto reglamentario.
Por ello, ELSECRETARIO DEGOBIERNO DESALUD
RESUELVE:
ARTÍCULO 1º.- Hácese lugar a la excepción al cumplimiento del artículo 3º de la Ley 25.630, solicitada por la firma LA ESTRELLA DE GALICIA SCA con domicilio legal constituido a estos efectos en Dr. Nicolás Repetto 924, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, autorizándola a elaborar, con empleo de harina sin enriquecer, de acuerdo con la mencionada Ley y su Decreto Reglamentario Nº597/03, los productos: Discos para Empanadas - marca LA ESTRELLA DE GALICIA RMPA N: 01011079; Tapas para Pasteles - marca LA ESTRELLA DE GALICIA
RMPA N: 01011082; Tapas para Tortas Pascualina - marca LA ESTRELLA DE GALICIA RMPA N: 01011014;
Tapas para Empanadas para Horno - marca LA ESTRELLA DE GALICIA LA MEJOR ELECCION KASHER RMPA
N: 01026205; Tapas para Empanadas para Freír - marca LA ESTRELLA LA MEJOR ELECCION KASHER
RMPA N: 01026199; Tapas para Empanadas - marca LA ESTRELLA DE GALICIA RMPA N: 01022801; Tapas para Empanadas para Copetín - marca LA ESTRELLA LA MEJOR ELECCION KASHER RNPA N: 01029799;
Tapas para Pasteles - marca LA ESTRELLA LA MEJOR ELECCION KASHER RMPA N: 01026206 y Tapas para Pascualina - marca LA ESTRELLA LA MEJOR ELECCION KASHER RMPA N: 01026204, por las razones expuestas en el Considerando.
