Diario Oficial de la Unión Europea del 7/12/2023 - Comunicaciones e Informaciones
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Source: Diario Oficial de la Unión Europea - Comunicaciones e Informaciones
OJ C, 7.12.2023
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Ludbreki hren is also included on the list of traditional and native products of the Varadin region as a typical product of the region Katalog proizvoda i proizvoaa Varadinske upanije Catalogue of traditional products and producers of Varadin County, 2020, p. 15.
To promote Croatia and its regions, the Croatian Tourist Board has also posted various publications brochures, blogs on its website on how to prepare delicacies, as well as recipes and tourist guides, describing Ludbreki hren as a typical product of the Ludbreg region that represents an old native species of vegetable that is still grown in small, family-run farms in the region Croatian Tourist Board, Gastronomy and oenology, horseradish.
Reference to publication of the product specification https poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/proizvodi_u_postupku_zastite-zoi-zozp-zts/Specifikacija_
proizvoda_Ludbreski_hren.pdf
ELI: http data.europa.eu/eli/C/2023/1426/oj
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