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Resolución de 12 de noviembre de 1980, de la Secretaría de Estado para la Sanidad, sobre identificación de la fecha de fabricación de conservas vegetales y de pescado para el año 1981.
EL ARTICULO 18, PUNTO 7, DEL REAL DECRETO 2420/1978, DE 2 DE JUNIO, POR EL QUE SE APRUEBA LA REGLAMENTACION TECNICO-SANITARIA PARA LA ELABORACION Y VENTA DE CONSERVAS VEGETALES, DISPONE QUE LA FECHA DE FABRICACION HABRA DE EXPRESARSE CON UNA LETRA REPRESENTATIVA DEL AÑO CORRESPONDIENTE.
POR SU PARTE, EL ARTICULO 20, PUNTO 11, A), DEL REAL DECRETO 1521/1977, DE 3 DE MAYO, QUE APROBO LA REGLAMENTACION TECNICO-SANITARIA DE LOS PRODUCTOS DE LA PESCA CON DESTINO AL CONSUMO HUMANO, ESTABLECE QUE LA IDENTIFICACION DE LA FECHA DE FABRICACION DE LAS CONSERVAS DE PESCADO HABRA DE EXPRESARSE CON LA ULTIMA CIFRA DEL AÑO QUE CORRESPONDA O CON UNA LETRA QUE LO REPRESENTE.
MEDIANTE SORTEO PUBLICO, CONVOCADO A TAL FIN POR LA COMISION INTERMINISTERIAL PARA LA ORDENACION ALIMENTARIA, HA RESULTADO ELEGIDA LA LETRA "D", A LOS EFECTOS PREVISTOS EN LAS DISPOSICIONES ANTES CITADAS.
EN SU VIRTUD, ESTA SECRETARIA DE ESTADO PARA LA SANIDAD, A PROPUESTA DE LA COMISION INTERMINISTERIAL PARA LA ORDENACION ALIMENTARIA, ACUERDA ESTABLECER LA LETRA "D" COMO REPRESENTATIVA DE LA FABRICACION EN EL AÑO 1981 DE LAS CONSERVAS VEGETALES Y DE PESCADO.
LOS RESTANTES PRODUCTOS ELABORADOS CONTEMPLADOS EN LAS REGLAMENTACIONES PRECITADAS, NO SUJETOS A LO ESTABLECIDO EN LOS ARTICULOS ANTES MENCIONADOS, ESTARAN, A ESTOS EFECTOS, A LO QUE SE DISPONGA EN LAS MISMAS.
MADRID, 12 DE NOVIEMBRE DE 1980.- EL SECRETARIO DE ESTADO PARA LA SANIDAD, MANUEL VARELA UÑA.
Fuente: Boletin Oficial del Estado (BOE) Nº 285 del Jueves 27 de Noviembre de 1980. Disposiciones generales, Ministerio De Sanidad Y Seguridad Social.