Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires del 15/3/2011
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Fuente: Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires
N 3624 - 15/03/2011
Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires
Página N107
presentación de ofertas lo que permite declararlas admisibles por aplicación del criterio de selección precedente las mismas no resultan ser las más convenientes. En el caso de SIDERUM S.A., oferta el precio más bajo para la Zona Nº 1 igual que el ofertado por SANO Y BUENO Catering Gourmet UTE, sin embargo los aspectos referidos a la Planta de Elaboración / Depósito e índices de solvencia y de liquidez, como más abajo se refiere, resultan determinantes a la hora de preferir una sobre la otra a pesar de que una de ellas es actual prestadora. Por su parte, si bien BAGALA
S.A. oferta el precio más bajo para las Zonas Nº 2, Nº 3 y Nº 4 iguales a los ofertados por SERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACION S.A., FRIENDS FOOD S.R.L., Y
COMPAÑÍA ALIMENTARIA NACIONAL S.A., respectivamente el hecho de contar éstas con experiencia satisfactoria y actual en la prestación del servicio licitado en las Zonas en cuestión, además de otros aspectos constituyentes de las ofertas tal como se referirá más adelante, hace preferirlas por sobre aquella. Distinto es el caso de la oferta de ARKINO S.A. cuyos precios para todas las Zonas superan el precio mínimo propuestos por otros oferentes con ofertas convenientes.
En consecuencia, en la inteligencia señalada para merituar los distintos aspectos de las ofertas presentadas, esta Comisión aconseja adjudicar a:
1 La Zona Nº 1: Sano y Bueno Catering Gourmet UTE.
Por menor precio y conveniencia. Considerando la importancia sustancial de la planta/deposito y del almacenaje en este servicio, merece destacarse que la declarada por la firma Sano y Bueno Catering Gourmet UTE a fs.126 de su oferta será destinada con exclusividad a la prestación del servicio licitado, lo que resulta más conveniente. En este sentido, la oferta de la firma SIDERUM S.A, si bien da cumplimiento a los recaudos exigidos por la documentación licitatoria, no resulta ser la más conveniente a pesar de empardar el precio ofertado. Ello es así del análisis global y primordialmente por el hecho de que la planta de elaboración/deposito sita en Palestina N 508/510 de esta Ciudad, declarada a fs. 195 por el oferente en su presentación, se encontraba en refacciones, no pudiéndose relevar las instalaciones de la misma ni su adecuación a las necesidades del servicio licitado. Asimismo, otro aspecto ponderado especialmente para este caso han sido los índices de solvencia y liquidez de uno y otro oferente, para contar con parámetros comparativos para un mejor cumplimiento de las obligaciones a asumir. En este sentido, el hecho de que Sano y Bueno Catering Gourmet UTE presenta índices más sólidos, hace a esta Comisión de Evaluación preferirla por sobre SIDERUM S.A., a pesar de ser ésta el actual prestador.
2 La Zona Nº 2: SERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACIÓN S.A.
Por menor precio y conveniencia. Ello en atención a la capacidad demostrada para prestar el servicio objeto de la presente contratación en condiciones satisfactorias conforme dan cuenta los antecedentes de prestaciones adjuntados a su propuesta.
Asimismo, hemos de reparar en la idoneidad técnica acreditada y en la entidad de la logística puesta a disposición del servicio, cuestiones las señaladas que se condicen directamente con las características que presenta la Zona que se recomienda preadjudicar. Además de esto, ha resultado determinante que SERVICIOS
INTEGRALES DE ALIMENTACIÓN S.A conoce las particulares exigencias de la zona, atento que durante el transcurso del pasado año como durante gran parte del 2009, prestó satisfactoriamente el servicio en la misma, aspecto este relevante para preferirla por sobre la oferta de igual precio presentada por BAGALA S.A.
3 La Zona Nº 3: FRIENDS FOOD S.A.
Por menor precio y conveniencia. La conveniencia de seleccionar a FRIENDS FOOD
S.A. se fundamenta particularmente en que ésta acredita sendos antecedentes en la actividad objeto de la presente contratación, y la logística propuesta es idónea para cumplir debidamente el servicio licitado. Además, ha resultado preponderante también en este caso que FRIENDS FOOD S.A. ha venido prestado satisfactoriamente el
