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Real Decreto 259/1985, de 20 de febrero, por el que se complementa la Reglamentación Técnico-Sanitaria de Aceites Vegetales Comestibles con la aplicación de la determinación de eritrodiol en los aceites de oliva.
LA PUESTA A PUNTO DE NUEVAS TECNICAS ANALITICAS EN MATERIA DE ACEITES Y GRASAS HACE PRECISO IR ACTUALIZANDO Y AMPLIANDO LAS ESPECIFICACIONES EXIGIBLES A ESTOS PRODUCTOS, EN ORDEN A CONSEGUIR LA MAXIMA PRECISION POSIBLE EN LA COMPROBACION DE SUS CARACTERISTICAS DE CALIDAD Y PUREZA.
EN TAL SENTIDO, CONCLUIDOS LOS TRABAJOS PREVIOS, A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL, NECESARIOS PARA LA APROBACION DE UN METODO OFICIAL DE ANALISIS PARA LA DETERMINACION DEL CONTENIDO EN ERITRODIOL EN LOS ACEITES DE OLIVA Y DE ORUJO DE ACEITUNA, PROCEDE COMPLETAR LAS ACTUALES EXIGENCIAS DE DICHOS PRODUCTOSQUE FIGURAN EN LA VIGENTE REGLAMENTACION TECNICO-SANITARIA DE ACEITES VEGETALES COMESTIBLES.
EN CONSECUENCIA, A PROPUESTA DE LOS MINISTROS DE ECONOMIA Y HACIENDA; DE INDUSTRIA Y ENERGIA; DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION, Y DE SANIDAD Y CONSUMO, DE ACUERDO CON EL INFORME PRECEPTIVO DE LA COMISION INTERMINISTERIAL PARA LA ORDENACION ALIMENTARIA, Y PREVIA DELIBERACION DEL CONSEJO DE MINISTROS EN SU REUNION DEL DIA 20 DE FEBRERO DE 1985, DISPONGO:
ARTICULO UNICO.- EN LOS ACEITES DE OLIVA VIRGENES, ACEITES DE OLIVA REFINADOS Y ACEITES DE OLIVA PUROS, APTOS PARA EL CONSUMO HUMANO, DE ACUERDO CON LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS EN EL REAL DECRETO 308/1983, DE 25 DE ENERO,POR EL QUE SE APRUEBA LA REGLAMENTACION TECNICO-SANITARIA DE ACEITES VEGETALES COMESTIBLES,EL CONTENIDO DE ERITRODIOL NO PODRA SOBREPASAR DEL 5 POR 100, CUANTIFICADO EN RELACION AL B-SITOSTEROL, APARENTE, SEGUN EL METODO OFICIAL DE ANALISIS. ESTA ESPECIFICACION SERA EXIGIBLE, EXCLUSIVAMENTE, EN LOS PRODUCTOS ENVASADOS ANTERIORMENTE CITADOS.
DISPOSICION ADICIONAL
LA DETERMINACION DEL CONTENIDO EN ERITRODIOL EN DICHOS ACEITES SE LLEVARA A CABODE ACUERDO CON EL METODO OFICIAL DE ANALISIS PUBLICADO AL EFECTO POR ORDEN DE PRESIDENCIA DEL GOBIERNO,PREVIO INFORME DE LA COMISION INTERMINISTERIAL PARA LA ORDENACION ALIMENTARIA.
DISPOSICION FINAL
LA PRESENTE DISPOSICION SERA DE APLICACION A LOS ACEITES DE OLIVA VIRGENES, CONTEMPLADOS EN EL APARTADO 1., A PARTIR DE 1 DE ENERO DE 1986.
DADO EN MADRID A 20 DE FEBRERO DE 1985.- JUAN CARLOS R. EL MINISTRO DE LA PRESIDENCIA, JAVIER MOSCOSO DEL PRADO Y MUÑOZ.
Fuente: Boletin Oficial del Estado (BOE) Nº 56 del Miércoles 6 de Marzo de 1985. Disposiciones generales, Presidencia Del Gobierno.